Vīna degustācija - Vīna lasīšanas māksla

Vīna degustācija, pretēji izplatītam uzskatam, iesaista ne tikai garšas, bet arī ožas un redzes sajūtas. Profesionāls someljē savu novērtējumu balsta galvenokārt uz vīna aromātu un buķeti, uzskatot garšu un krāsu par papildu vērtībām.

Ko darīt ar vecu maizi?

Pārtikas izšķērdēšana ir īsta mūsu laiku sērga. Mums ir daudz pārtikas, un mēs to varam viegli iegādāties, iespējams, tāpēc esam zaudējuši cieņu pret pārtiku un izmetam to satriecoši lielos daudzumos. Vai zinājāt, ka Polijā gadā tiek izšķērdēti 9 miljoni tonnu pārtikas? Poļu ģimene gadā izmet apmēram 150 kg pārtikas. Statistika liecina, ka visbiežāk izšķērdējam maizi. Šajā neapskaužamajā sarakstā seko kartupeļi, gaļas izstrādājumi, dārzeņi un augļi.

Sienas pulkstenis kā dāvana - kam vajadzētu būt jūsu izvēles pamatā?

Neraugoties uz viedtālruņu izplatību, sienas pulksteņi nav palikuši pagātnē. Tie jau gadsimtiem ilgi ir rādījuši laiku, kļūstot par svarīgu ikvienas mājas sastāvdaļu. Sienas pulkstenis ir arī universāla dāvana. Galu galā, kurš gan nepievērš uzmanību laika ritējumam? Iepazīstieties ar dažādiem pulksteņu veidiem un to, kas jāņem vērā, tos izvēloties.

Balts vai sarkans? Dekanterī vai pudelē? Vīna pasniegšanas māksla

Vīns, pareizi pieskaņots ēdienam, var radīt brīnumus - papildinot tā garšu un kopā ar to veidojot vienotu veselumu, paverot īstu baudījumu pasauli. Daži noteikumi nav nejaušības jautājums, bet gan paaudžu paaudzēs izstrādāti. Šajā īsajā rokasgrāmatā esam apkopojuši svarīgākos noteikumus vīna pasaulē.

Labākie pārtikas trauki - plastmasas kastes stikla burkas vai metāla kārbas?

Pārtikas trauki ir nenovērtējams palīgs, lai uzturētu kārtību virtuvē. Ir daudz veidu, dizainu un krāsu, no kurām izvēlēties. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kuri no tiem ir vispiemērotākie noteiktiem lietojumiem un kuri labi noderēs jūsu mājās.

No vīna vīnogu vīnogu šķirnes līdz vīna pudelei. Vīna vēsture un veidi

"Vīns ir saules gaisma, kas ieslēgta ūdenī". - Tā par šo cēlo dzērienu rakstīja Galileo Galilejs. Vīnam joprojām ir nozīmīgi simboli, un ap tā patēriņu ir izveidojusies vesela kultūra, kas nosaka stingrus uzglabāšanas, pagatavošanas un pasniegšanas noteikumus. Francijas augstskolās pat tiek pasniegta zinātniska disciplīna - vīnzinātne, kurā aplūko ar vīna ražošanu, uzglabāšanu un degustāciju saistītus jautājumus. Lūk, kas jāzina

Kā jūs izdomājat bērna dzimšanas dienas kūku?

Bērna dzimšanas diena ir vissvarīgākā diena gadā. Ir nepieciešams organizēt ballīti kolēģiem, spēles un, protams..... uzburt torti! Skaistu un unikālu, kas jūsu bērnam uzpūtīs smaidu. Lasiet, kā pagatavot lielisku saldo kārumu šim notikumam.

Kā pagatavot perfektu mājās gatavotu buljonu? Mūsu pamācība soli pa solim

Vai kāds var iedomāties svētdienas mājās gatavotas vakariņas bez buljona? Noteikti nē. Bet vai jūs zināt, kā šo zupu pagatavot nevainojami, lai tā garšo gluži kā mūsu vecmāmiņu? Izlasiet mūsu padomus, kā pagatavot gardu un sātīgu buljonu visai ģimenei.

Paķeriet šeikerus! Atsvaidzinošu kokteiļu receptes no Kusmi

Kusmi tējas ir lieliski piemērotas gariem ziemas vakariem - tas ir labi zināms fakts. Taču to burvība darbojas arī vasaras karstumā. Krāsains dzēriens, kura pamatā ir Kusmi ledus tēja, var pagriezt galvu!