Pārtikas trauki ir nenovērtējams palīgs, lai uzturētu kārtību virtuvē. Ir daudz veidu, dizainu un krāsu, no kurām izvēlēties. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kuri no tiem ir vispiemērotākie noteiktiem lietojumiem un kuri labi noderēs jūsu mājās.
Kā jūs uzturat kārtību virtuvē?
Kad mēs iepērkamies lielākos veikalos, mēs katrs nesam mājās vairākus iepakojumus miltu un cukura. Noteikti ir arī rīsi, putraimi vai kafija un tēja. Lai gan šos produktus varam atstāt oriģinālajā iepakojumā, daudz labāka metode ir tos uzreiz pārliet speciālos pārtikas traukos. Šādā veidā:
- virtuvē būs vieglāk uzturēt tīrību,
- pasargāsiet pārtiku no pārtikas pelēm
- labāk kontrolēt pārtikas produktus,
- ir vieglāk uzturēt produktus kārtībā.
Miltus ir daudz vieglāk izliet, ja tie ir standarta papīra traukā. To nemaz nav grūti nejauši saplēst. Tāpat ir vieglāk iepakot visus produktus skapjos, ja izmantojat viena izmēra traukus. Stikla burkā arī uzreiz var redzēt, vai kāds produkts ir beidzies un nav nepieciešams pirkt vairāk.
Pārtikas kāpuri - traucēklis katrā virtuvē
Nevajadzētu aizmirst arī par iespēju pasargāt sevi no pārtikas kodēm, skudrām vai citiem kukaiņiem, kas labprāt izmantotu mūsu pārtikas produktus. Tās var sagādāt mocības ikvienai mājsaimniecei, un cīņa ar tām ir sarežģīta un laikietilpīga. Nav nozīmes, vai jūsu virtuve kopumā ir sakopta, vai arī jūs dzīvojat daudzdzīvokļu mājā augstā stāvā. Jūs varat atnest nevēlamos viesus līdzi no veikala - miltu, rīsu vai putras paciņā. Kad tie būs izšķīlušies, būs rūpīgi jāiztīra visi skapīši un jāiznīcina viss, kas tajos atrodas. Jānosaka arī karantīnas periods.
Drīzāk novērst, nevis ārstēt. Labāks risinājums ir visus produktus pārliet tieši stikla burkās vai metāla bundžās. Pat ja izrādīsies, ka svaigi nopirktais produkts ir inficēts, kukaiņi no šādas kastes neizkļūs un skābekļa trūkuma dēļ paši iznīks. Mums būs jāizmet tikai viena trauka saturs, nevis visa skapjos uzglabātā pārtika.
Pārtikas trauku veidi
Mēs visbiežāk izmantojam trīs veidu pārtikas traukus:
- stikla burkas,
- plastmasas kastes,
- metāla kārbas,
- keramikas trauki.
Mēs varam sastapties arī ar visdažādākajām šo materiālu modifikācijām un kombinācijām, piemēram, garšvielu traukiem. Katrs no šiem priekšmetiem ir pieejams dažādos izmēros, kas atvieglo konteinera izvēli atbilstoši pārtikas produktam un mūsu skapja vietai.
Šie ir vieni no visdaudzpusīgākajiem pārtikas traukiem. Tie labi noder rīsu, putru vai tējas maisiņu, kā arī makaronu uzglabāšanai. Tie nav gluži piemēroti ļoti birstošu produktu, piemēram, miltu vai tādu pašu rīsu, pārnešanai - bet nefoliētu. Tās ir viegli nejauši izliet. Tomēr tajās ir iespējams ievietot visu oriģinālo maisiņu ar iepriekš minētajiem produktiem, ja vien konteiners ir pietiekami liels. Šādā gadījumā mēs nevaram kontrolēt iepakojuma saturu. Piemērotu produktu augstas kvalitātes plastmasas iepakojumā var pat uzglabāt saldētavā. Liels pluss ir tas, ka to var salikt kaudzē - kā tas ir Brabantia konteineru gadījumā -, tāpēc varam izmantot vairāk vietas skapjos. Diemžēl, ja nepievērsīsiet uzmanību izgatavošanas kvalitātei, slēdzenes ļoti ātri var kļūt necaurlaidīgas un iekšpusē var uzkrāties pārtikas pelēkļi. Vislabāk ir laiku pa laikam nomainīt visas kastītes.
Tās var būt skaisti dekorētas, un tās var būt visdažādākās ietilpības. Tie ir piemēroti praktiski visu pārtikas produktu uzglabāšanai. Labs burku vītne nodrošina, ka nekas no tām neizplūst un nenokļūst iekšpusē. Mums ir pilnīga kontrole pār iekšpusē esošā pārtikas produkta kvalitāti un daudzumu. Ja vēlaties uzglabāt šķidrumus vai garšvielas, izmantojiet tikai šāda veida traukus. Vienīgais mīnuss ir tas, ka skapī ir mazāk vietas.
Stikla trauki, piemēram, Kilner vai Kitchen Craft zīmola, būs interesants papildinājums lauku stila virtuvei. Tomēr, izvēloties stikla trauku, jāraugās, lai stikls būtu biezs un izturīgs. Lai gan saplīsusi burka nav biežs negadījums, tā var radīt pamatīgu nekārtību. Stikla burkas vislabāk turēt tālu no maziem bērniem vai mājdzīvniekiem, kas tās varētu notriekt.
Metāla kārbas ir mūsdienīgs un ērts risinājums. Tās ir ļoti piemērotas makaronu, kafijas, tējas vai cukura uzglabāšanai. Izvēloties pareizo formu, tās ir piemērotas arī miltiem vai putraimiem. Būtiski ir pievērst uzmanību aizdares kvalitātei. Diemžēl šī pārtikas trauka saturu nevar redzēt. Ja mums to ir pārāk daudz, mums ir jāsagatavojas tam, ka nāksies tos visus atvērt, lai atrastu vajadzīgo produktu.
Mēs varam sev to atvieglot, izmantojot marķētas bundžas. Tirgū jau ir pieejamas marķētas, ar skaistu dizainu un krāsās. Ja mums tādu nav, pietiek pašiem izgatavot uzlīmi. Tomēr mēs joprojām nevaram kontrolēt pārtikas daudzumu bundžā - ja vien nepērkam īpašu modeli ar logu, piemēram, ikonisko Brabantia trauku .
Visbiežāk tiem ir dekoratīvs mērķis, un tie ir ļoti skaisti dekorēti. Tie ir piemēroti garšvielu vai kafijas uzglabāšanai, kā arī kā trauki bērnu saldumiem. Tie ir izturīgāki par saviem metāla analogiem, taču tāpēc tiem ir arī lielāks svars. Neuzmanības gadījumā tie var saplīst - tāpēc jāuzmanās, lai maziem bērniem tie nebūtu pieejami.
