Kūku dakšiņas

Saldās Lieldienas | Kūku cepšana

Lieldienas ir laiks, kad māja smaržo pēc glazūras un ceptām kūkām, un virtuve kļūst par ģimenes gatavošanās centru. Mūsu acīs uzplaukst atmiņas par bērnību, kad mēs ar bijību vērojām, kā no olu, miltu un cukura kombinācijas, izmantojot vecmāmiņas roku, notiek brīnumi. Neatkarīgi no tā, vai jūs atgriežaties pie šīm tradicionālajām receptēm vai eksperimentējat ar mūsdienīgiem konditorejas izstrādājumiem, šajā kampaņā ir viss nepieciešamais - sākot ar klasiskajām kēksiņu formām un beidzot ar radošām bundžām un dekorēšanas piederumiem. Izcepiet savas saldākās Lieldienas!

Saldā savoir-vivre. Kā pareizi ēst desertus?

Savoir-vivre noteikumi, principā, automātiski rada mums satraukumu, un ēšanas savoir-vivre daudziem ir mokpilns ceļš. Šajā kontekstā desertu ēšanas etiķete izklausās kā lielo pretstatu salikums, jo kā gan var apgrūtināt sevi ar noteikumiem, ēdot saldumus? Tomēr mēs varam jūs mierināt, ka desertu savoir-vivre var būt vienkāršs... un salds!

Tarti pieci veidi: receptes saldiem un sāļiem tartiem

Tarts ir franču virtuves izcelsmes konditorejas izstrādājums, kas garšo lieliski gan saldā, gan sāļā versijā. Tarta pamatā ir smilšu, rauga vai kārtainā mīkla, kas tiek cepta zemā cepšanas formā ar rievotām malām. Kā pagatavot saldos un sāļos tartus? Zemāk atradīsiet 5 pārbaudītas gardu tartu receptes.