Pannas
Panna - līdzās katliem visbiežāk izmantotais virtuves piederums - tiek izmantota gan vienkāršu ēdienu, piemēram, olu kultenīšu vai pankūku, gan arī sarežģītu ēdienu, piemēram, paeljas vai risoto, pagatavošanai. Tajā var cept steiku, sautēt dārzeņus, gatavot franču grauzdiņus,...
Labi aprīkotā virtuvē jābūt vismaz divām pannām: tērauda panna ātrai cepšanai augstā temperatūrā, piemēram, kotletēm, un čuguna panna dārzeņu vai mājputnu gaļas vieglai cepšanai. Skapī ir vērts turēt arī universālu wok pannu, kurā varam pagatavot stir-fry ēdienus, sautēt dārzeņus un pat vārīt zupu. Ja esat pankūku cienītājs, jums būs nepieciešama īpaša plakanā panna pankūkām . No otras puses grila pannas ir ideāli piemērotas steiku pagatavošanai. No tradicionālajām pannām ar pārklājumu vispopulārākās ir šādas. keramiskās pannas - īpaši izturīgs pret skrāpējumiem.
818 produkti
Tendences, jaunumi un padomi.
Laba panna ir viens no svarīgākajiem virtuves piederumiem. Jūs varat izvēlēties no keramikas pannām, tērauda pannām, vara pannām vai čuguna pannām. Panna bez taukiem vai panna ar noņemamu rokturi ir citi šī neaizstājamā virtuves rīka veidi. Turklāt jums būs nepieciešama viena veida panna gardu pankūku cepšanai un cita – vistas grilēšanai vai Āzijas ēdienu pagatavošanai. Mums ir pannas pārpārēm, bet kura būs labākā tieši jums? Mēs esam pārliecināti, ka šis sadalījums palīdzēs jums pieņemt lēmumu un izvēlēties ideālo produktu.
Kādu pannu iegādāties?
Panna ir aksesuārs, bez kura virtuvē ir grūti iztikt. Plašais sortiments var likt galvai griezties. Keramikas panna, vara panna, alumīnija panna, steika panna, olu panna vai cepeškrāsnī lietojama panna ir tikai daži no mūsu ieteikumiem. Tāpēc, pirms veicat konkrētu izvēli, apsveriet, kādām īpašībām pannai jāpiemīt un kādus ēdienus vēlaties tajā gatavot. Pērkot pannu, ir vērts pievērst uzmanību materiālam, pārklājuma veidam un tās paredzētajam lietojumam.
Čuguna panna, alumīnija panna, vara panna… Iepazīstieties ar visiem pannu veidiem!
Pannas var iedalīt pēc to materiāla. Kādus veidus jūs varat atrast FormAdore?
Keramikas pannas
Kura panna ir visveselīgākā? Tā, kas ir droša mūsu veselībai un videi un cepšanas laikā neizdala nekādus kaitīgus savienojumus. Neapšaubāmi, panna, kas pārklāta ar slāni, kas izgatavots no minerālu un māla kombinācijas, kas apdedzināta ļoti augstā temperatūrā, t.i., keramikas pārklājums, ir viena no labākajām pannām tirgū. Šis pārklājums nereģē ar pārtikas sastāvdaļām un līdz ar to – neietekmē pagatavoto ēdienu garšu un smaržu. Pannas ar keramikas pārklājumu vienmērīgi uzkarst un ilgi saglabā siltumu, lai gan ir svarīgi atcerēties, ka tās nedrīkst pakļaut pēkšņām temperatūras izmaiņām, jo tas varētu izraisīt bojājumus. Ir vērts piebilst, ka keramikas panna ir nepiedegoša panna, ko raksturo augsta izturība pret skrāpējumiem.
Čuguna pannas
Smagām, izturīgām un robustām čuguna pannām nav nekāda papildu pārklājuma. Tās ir izgatavotas tikai no dabīgiem materiāliem un tām raksturīga izturība gan pret skrāpējumiem, gan visa veida bojājumiem. Čuguna panna lieliski vada siltumu, kas nozīmē, ka tā vienmērīgi uzkarst un ilgi uztur vēlamo ēdiena temperatūru. Turklāt čugunam raksturīga augsta izturība pret augstām temperatūrām, kas nozīmē, ka šāda veida pannas var izmantot arī cepeškrāsnī.
Vara pannas
Vara panna, iespējams, ir visdizainiskākā un elegantākā panna starp visiem tirgū pieejamajiem modeļiem. Tomēr tā noteikti nav tās vienīgā priekšrocība. Varš lieliski vada siltumu – tas uzkarst acumirklī un vienmērīgi sadala siltumu, ļaujot ātrāk pagatavot ēdienu. Jāpiebilst, ka labākās vara pannas no iekšpuses ir pārklātas ar augstas kvalitātes pārklājumu, kas pasargā ēdienu no tieša kontakta ar varu. Tas ir tāpēc, ka varš reaģē ar skābiem produktiem, kas maina ēdienu garšu.
Tērauda pannas
Meklējat neiznīcināmu pannu, kas izturīga pret skrāpējumiem, iespiedumiem vai rūsēšanu? Lūk, tā ir – nerūsējošā tērauda panna, kas ir pilnīgi droša veselībai un lēnām atbrīvo uzkrāto siltumu, tāpēc tajā pagatavotie ēdieni ilgi saglabājas silti. Tērauda panna ir labākā panna gaļas cepšanai.
Alumīnija pannas
Alumīnija pannas ir vieglas, ērtas un lieliski vada siltumu. Izvēloties šāda veida pannu, jums jāpievērš uzmanība, lai tā būtu pārklāta ar īpašu, skrāpējumiem izturīgu un kaitīgām vielām brīvu pārklājumu.