Kā izvēlēties labāko kafijas automātu un dzirnaviņas?

Varētu šķist, ka kafijas automāta izvēle ir ārkārtīgi viegls lēmums – galu galā, tas ir “tikai” domāts jūsu iecienītā dzēriena pagatavošanai. Tomēr izrādās, ka šo iemīļoto sīkrīku daudzveidība padara lēmumu daudz grūtāku. Populārākie veidi ietver:
• filtrkafejnīcas – ideāls un pieejams risinājums melnās kafijas cienītājiem, kas sastāv no ūdens tvertnes, sildvirsmas un krūzes;
• manuālie espresso automāti – budžetam draudzīgs variants, kas aprīkots ar dzirnaviņām un portafiltru kafijai, un dažkārt arī piena putotāju;
• automātiskie espresso automāti – modernas ierīces, kas garantē perfektu espresso, latte vai kapučīno ar piena putām;
• sviras espresso automāti – vienkāršas konstrukcijas ierīces, kas darbojas pēc sviras principa, zināmas kopš 20. gadsimta 40. gadiem;
• kapsulu kafijas automāti – viegli lietojams risinājums, kas atbalsta desmitiem dažādu ražotāju kapsulas.

Kura no šīm iemīļotajām ierīcēm būs jūsu izvēle, atkarīgs tikai no jūsu vajadzībām un vēlmēm. Espresso automāts ir ideāla izvēle dažādu kafiju ar pienu cienītājiem. Savukārt filtrkafejnīca ir perfekta nevainojamas “mazās melnās” pagatavošanai – tāpēc, ja jums nepatīk kafija ar pienu, jūs jau zināt, kuru izvēlēties! Un kā ar kapsulu kafijas automātu? Tas izrādīsies laba izvēle, ja vēlaties mājās dzert aromatizētas kafijas no savām iecienītākajām kafejnīcām – bieži vien tur var iegādāties specifiskas kapsulas! FormAdore atradīsiet kafijas automātus no pazīstamiem zīmoliem – tostarp La Pavoni, Zwilling un WMF – kas jums kalpos gadiem ilgi.

Kafijas cienītāju vidū atrodam vienādu skaitu pupiņu kafijas fanu un kapsulu kafijas entuziastu. Tajā nav nekā slikta – galu galā, katrs no mums vēlas dzert to, kas garšo vislabāk! Abiem automātu veidiem – maltās kafijas un kapsulu – ir savas priekšrocības un daži trūkumi.

Kafijas kapsulas satur iepriekš nomērītu specifiskas maltās kafijas maisījumu. Turklāt šai kafijai ir plaša aromātu un garšu daudzveidība – pat piparkūku vai ķirbju. Pagatavojot to mājās, mēs varam justies tā, it kā būtu mūsu iecienītajā kafejnīcā, kur parasti pasūtījām sezonas kafijas dzērienus. Plaša kafijas garšu izvēle ir viena no lielākajām kapsulu kafijas automāta priekšrocībām. Neapstrīdama šī risinājuma priekšrocība ir arī viegla lietošana un ierīces pieejamā cena. Kapsulu kafijas automātu ir arī viegli uzturēt tīru. Tomēr šāda veida automāta trūkums bieži vien ir piena putotāja trūkums. Visbiežāk mums ir jāiegulda līdzekļi atsevišķā putotājā vai jāizvēlas kapsulas ar piena pulveri. Daži arī uzskata, ka kapsulu kafija nekad nelīdzināsies kafijai, kas pagatavota no svaigi maltām pupiņām. Daudzos gadījumos šādas kafijas kvalitāte nav tik laba kā pupiņu kafijai. Turklāt, izvēloties konkrētu kapsulu kafijas automātu, mēs esam spiesti pirkt tās pašas markas kapsulas.

Un kā ar maltās kafijas automātu?

Bez šaubām, tā lielākā priekšrocība ir perfekta kafijas garša un aromāts. Pupiņas ir viegli pieejamas, un pats galvenais – mums tās nav jāpieskaņo konkrētai ierīces markai. Turklāt pupiņu kafijas cena ir – pārsteidzoši – daudz zemāka nekā speciālo kapsulu cena. Pupiņu kafijas automāti ļauj pagatavot daudzu veidu kafijas un visbiežāk ir aprīkoti ar piena putotāju. Ir vērts atcerēties, ka tie ir dārgāki nekā kapsulu automāti – taču cena iet roku rokā ar augstāko kvalitāti un garšu!

Kafijas automāta izvēle, kas jums kalpos daudzus gadus, pārsteidzoši, nav viegls uzdevums. Meklējot ideālu ierīci, ir vērts pievērst īpašu uzmanību vairākām specifiskām funkcijām. Pirmkārt un galvenokārt, kafijas automāta izgatavošanas kvalitāte un materiāli, no kā tas ir izgatavots, ir izšķiroši. Ir svarīgi, lai visas ierīces kustīgās daļas būtu izturīgas un ilgmūžīgas. Maltās kafijas automātu gadījumā kafijas pupiņu malšanas asmeņu asums un kafijas dzirnaviņu kvalitāte arī spēlē būtisku lomu. Svarīgs ir arī spiediens, ar kādu automāts darbojas – tieši šis spiediens ļauj ekstrahēt kafijas esenci un ietekmē dzēriena garšu.

Ideālā gadījumā kafijas automātam nevajadzētu būt pārāk skaļam un tam vajadzētu labi izskatīties. Galu galā, mēs to parasti novietojam centrālā vietā virtuvē – piemēram, uz darba virsmas – un izmantojam katru dienu. Pareizi pieskaņots interjeram, tas var būt skaists rotājums. Izvēloties savu sapņu kafijas automātu, ir vērts pievērst uzmanību arī tā darbībai. Ja tā ir intuitīva un nav pārāk sarežģīta, kafijas pagatavošana būs daudz patīkamāka. Desmitiem noslēpumainu pogu, kuras mēs bieži pat neizmantojam, parasti tikai atbaida mūs no ierīces lietošanas. Svarīga šāda veida ierīcēm ir arī viegla tīrīšana un ātra apkope. Izvēloties konkrētu kafijas automātu, ir arī laba ideja pārbaudīt, vai tā salikšana – piemēram, pēc tīrīšanas vai piena tvertnes uzstādīšanai – nerada pārāk daudz grūtību. Ikdienas kafijas pagatavošanai vajadzētu sagādāt maksimālu prieku!

Zīmoli jau sen zina, ka kafijas automātam jābūt ne tikai praktiskam, bet arī skaistam! Perfekts piemērs šeit ir itāļu zīmols La Pavoni, par kuru varat lasīt mūsu žurnālā 'La Pavoni. Kults zīmols kafijas cienītājiem'.

Ja novērtējat ideālu kafijas garšu, varat iegādāties arī pupiņu dzirnaviņas – tas ir labs risinājums arī kafijas cienītājiem. Izvēloties šo praktisko piederumu, ir vērts pievērst uzmanību tam, kādai pagatavošanas metodei tas ir paredzēts. Svarīgi ir arī atcerēties pārbaudīt malšanas rupjumu, ko nodrošina ierīce. Kafijas dzirnaviņas var iedalīt manuālajās un elektriskajās – konkrēta modeļa izvēle atkarīga tikai no personīgajām vajadzībām. Tradicionālās ar kloķi darbināmās dzirnaviņas ir lētākas nekā to elektriskais “brālis”. Pats galvenais, tās padara kafijas pagatavošanas rituālu gandrīz maģisku – tas ir neapstrīdami! Tomēr pupiņu malšana ar to nav tik vienkārša kā ar automātiskajām dzirnaviņām. Manuālās dzirnaviņas ir ideālas, ja vēlaties pagatavot atsevišķas kafijas – kloķa griešana desmit tases pagatavošanai var būt nogurdinoša. Tomēr šāda veida dzirnaviņas ir ārkārtīgi kompaktas un neprasa piekļuvi elektrībai.


Ja kafijas tēma ir jūsu sirdslieta un vēlaties uzzināt vairāk, tad izlasiet mūsu žurnālu 'Mazā melnā... kafija'.

Elektriskie modeļi, savukārt, ir neticami ērts variants, kas neprasa nekādu piepūli no lietotāja un garantē ātru rezultātu. Lai samaltu pupiņas, vienkārši nospiediet atbilstošo pogu un pagaidiet dažas sekundes – malta kafija, gatavs! Īpaši ieteicamas ir automātiskās dzirnaviņas, kas pieejamas FormAdore no tādiem zīmoliem kā Smeg un KitchenAid. Tomēr, ja sapņojat par klasisku manuālo dzirnaviņu no seniem laikiem, jums patiks ārkārtīgi elegantie Peugeot piedāvājumi!

Lieliskas alternatīvas kafijas automātam ir Moka kanniņas un French press kafijas spiedēji. Arī ar tiem var pagatavot ideālu aromātisku dzērienu – tāpēc, ja nevēlaties ieguldīt līdzekļus simtiem eiro vērtā aprīkojumā, šis ir ideāls risinājums jums. Mūsu vecvecāki izmantoja populārākās stūrainās alumīnija Moka kanniņas – tām patiešām piemīt unikāls šarms. Pašlaik tirgū ir pieejamas daudzas šīs ierīces versijas – tostarp slaidākas, modernākas formas. Atkarībā no modeļa, alumīnija vai tērauda Moka kanniņu var izmantot uz gāzes plīts vai indukcijas plīts. Svarīgi, ka tas ir ārkārtīgi pievilcīgs risinājums cenas ziņā, kas jums garantēs brīnišķīgu kafiju no rīta – pat bez piekļuves kafijas automātam!

French press kafijas spiedēji, savukārt, ir trauki, kas atgādina krūzi. Atšķirībā no Moka kanniņām, tās nav jāliek uz plīts. Lai pagatavotu savu iecienītāko kafiju, vienkārši ieberiet apakšā pareizo maltās kafijas daudzumu, pēc tam pievienojiet verdošu ūdeni un atstājiet to pilnībā ievilkties zem vāka. FormAdore sortimentā ir pieejamas gan Moka kanniņas, gan kafijas spiedēji – izvēlieties sev piemērotāko! Jūs pat atradīsiet modeļus ar dzirnaviņām vai ceļojumu versijas. Ja izvēlaties kādu no šīm ierīcēm kafijas automāta vietā, ir vērts papildus iegādāties piena putotāju. Šis mazais aksesuārs ļaus jums pagatavot perfektu piena putu, pateicoties kurai jūsu kafija garšos vēl labāk!

Jūs jau zināt šo to par kafijas pagatavošanas metodēm – bet kā ar pareizu pasniegšanu? Nav noslēpums, ka kafija skaistā, oriģinālā krūzītē vai elegantā tasītē garšo daudz labāk nekā pasniegta nejaušā glāzē. Tāpēc, lai pienācīgi papildinātu aromātiskā dzēriena pagatavošanas rituālu, ir vērts iegādāties sapņu trauku komplektu. FormAdore netrūkst stilīgu tasīšu un krūzīšu, kas katru rīta vai pēcpusdienas kafiju padarīs patīkamāku – neatkarīgi no tā, vai to dzerat viens pats vai ar kompāniju! Un, ja jums patīk malkot savu iecienīto dzērienu pastaigas laikā vai ņemt to līdzi uz darbu, laba termokrūze ir īsts must-have.

Mūsu piedāvājumā ir gan minimālistiski trauki universālās krāsās un dizaini ar neregulārām formām un unikāliem rakstiem – piemēram, no tādiem zīmoliem kā Iittala vai Seletti. Izvēlieties tos, kas jūs visvairāk uzrunā, un baudiet perfektu kafijas garšu savā jaunajā iecienītākajā krūzītē!