Ideāla maize – kā izvēlēties maizes uzglabāšanas trauku?

Maizes trauku izvēle ir plaša. Tie vilina mūs ar dažādām formām, krāsām un dizainiem. Un, lai gan to izskats, protams, ir diezgan svarīgs, ir ļoti svarīgi vispirms pievērst uzmanību dažiem citiem aspektiem. Jau no paša sākuma apsveriet savas ģimenes lielumu un to, cik bieži pērkat dažādus maizes veidus. Tas ir svarīgi, jo vēlaties, lai viss ietilptu izvēlētajā traukā. Tajā pašā laikā ņemiet vērā, ka maizes trauks aizņem diezgan daudz vietas uz jūsu virtuves letes, un jūs noteikti nevēlaties, lai tas apēd zonu, kas paredzēta ēdiena pagatavošanai. Stūra maizes trauki šeit var būt labs risinājums.

Maizes trauki atšķiras arī pēc to konstrukcijas. Dažiem no tiem, ko bieži dēvē par maizes traukiem ar dēli, ir noņemams vāks, ko bieži var izmantot arī kā griešanas un pasniegšanas dēli, savukārt citos gadījumos vāks ir pārvietojams, bīdāms. Kurš no šiem veidiem jums būs vispiemērotākais, galvenokārt atkarīgs no jūsu letes telpas izvietojuma un no tā, kuru risinājumu jūs uzskatāt par ērtāku.

Tomēr svarīga ir pareiza gaisa cirkulācija iekšpusē. Tāpēc dažiem modeļiem ir īpašas ventilācijas atveres, kas nodrošina pastāvīgu skābekļa pieplūdi. Tas palīdz novērst pelējuma veidošanos uz maizes. Galvenais ir arī materiāls, no kura tie ir izgatavoti. Kāpēc? Mēs tūlīt visu paskaidrosim.

Metāla maizes trauki, īpaši tērauda, ir ļoti populāri. Tie ir samērā lēti, viegli un izturīgi. Tie ir ideāli piemēroti modernām, klasiskām vai pat retro stila virtuvēm. Jūs tos varat atrast glancētā vai matētā apdarē.

Liela priekšrocība ir to vieglā tīrīšana tikai ar ūdeni un trauku mazgāšanas līdzekli, saglabājot to higiēnu. Tomēr tiem ir arī savi trūkumi. Metāls ir pakļauts korozijai, un bieža saskare ar ūdeni var izraisīt rūsu. Turklāt šādu maizes trauku nedrīkst novietot tuvu plītij vai loga tuvumā, kur tam spīd spēcīga saules gaisma. Kāpēc? Jo tērauds ir jutīgs pret temperatūras svārstībām, un temperatūras paaugstināšanās negatīvi ietekmē maizes garšu.

Koka maizes trauki tiek uzskatīti par ekoloģiskākiem un dabīgākiem. Tie ir greznojuši mūsu virtuves gadu desmitiem, un tam ir labs iemesls. Tie ne tikai izskatās izcili, bet arī uztur optimālu mitruma un temperatūras līmeni iekšpusē. Lai sasniegtu šādus apstākļus metāla traukā, jums pastāvīgi būtu jāglabā maize kokvilnas drānās vai maisiņos.

Bet, lai gan metāla maizes traukus bija viegli tīrīt, to pašu nevar teikt par koka traukiem. Tos nedrīkst mazgāt zem tekoša ūdens vai izmantot spēcīgus tīrīšanas līdzekļus. Vislabāk tos noslaucīt ar drānu, kas ne vienmēr ir pietiekami. Turklāt koks viegli absorbē mitrumu, un uz tā ir redzami visdažādākie traipi, kas virtuvē ir bieži sastopami. Tātad, kurš maizes trauks ir labāks: koka vai metāla? Kā redzat, ir grūti sniegt viennozīmīgu atbildi, jo katram ir savas priekšrocības un trūkumi.

Bambusa maizes trauki var būt alternatīva koka traukiem. Tie apvieno abu iepriekšējo versiju priekšrocības – tie dabiski nodrošina pareizu gaisa cirkulāciju, tādējādi saglabājot maizi ilgāk svaigu, un tajā pašā laikā tie ir izturīgi pret bojājumiem, nedeformējas un ir vieglāk tīrāmi.

Varētu šķist, ka tā ir ideāla izvēle. Tomēr tai ir viens trūkums – augstā cena. Lai gan jāņem vērā, ka tas ir ieguldījums, kas kalpos gadiem ilgi.

Veikalos atradīsiet arī keramikas maizes traukus, kas bauda arvien lielāku popularitāti. Tie ir viegli tīrāmi, nereaģē ar uzglabāto maizi, un tas vēl nav viss to priekšrocību saraksts. Tie ir izturīgi pret koroziju un neuzsūc mitrumu vai smaržas. Turklāt keramikas traukos uzglabātā maize pārāk ātri neizžūst.

Tomēr jāņem vērā, ka keramikas maizes trauki ir smagi un viegli saplīst. Pat neliels sitiens var sabojāt trauku, un šī iemesla dēļ daudzi cilvēki tos uzskata par nepraktiskiem.

Plastmasas maizes trauki ir lētākie. Tie ir viegli, samērā izturīgi un viegli tīrāmi. Bet tie ir arī... diezgan nepievilcīgi. Turklāt tie nenodrošina pietiekamu gaisa cirkulāciju, un tajos uzglabātā maize ātri sabojājas. Tāpēc mēs iesakām tos nepirkt, ja vien tie nav aprīkoti ar ventilācijas režģi.

Kad esat izlēmuši par maizes trauka materiālu, varat tad padomāt, kurš dizains vislabāk papildinās jūsu virtuvi. Un jums patiešām ir plašas izvēles iespējas, tāpēc rūpīgi apskatiet piedāvājumu.

Mūsdienīgi maizes trauki būs piemēroti minimālisma virtuvēm. Tie visbiežāk ir metāla modeļi, kuriem var būt stingra, vienkārša konstrukcija vai, gluži pretēji, oriģinālas formas, piemēram, grils.

Retro maizes trauki ar dekoratīviem rokturiem un tekstu (parasti 'Bread') ir arī diezgan populāri.

Gan melni maizes trauki, gan balti maizes trauki ir piemēroti skandināvu stilam – viss atkarīgs no jūsu aksesuāru krāsu shēmas. Šajā gadījumā koka trauki ar dēli, kuriem ir ļoti dabisks izskats, arī ieņem goda vietu.

Ja meklējat pārbaudītu risinājumu, izvēlieties... leģendāru maizes trauku – tieši tā var raksturot Brabantia maizes traukus.

Balti un melni Brabantia maizes trauki ir vispopulārākie, pateicoties to daudzpusīgajam un elegantajam raksturam. Lai saskaņotu savu sapņu maizes trauku, izvēlieties krāsās saskaņotus Brabantia virtuves uzglabāšanas traukus, kas arī tiek uzskatīti par virtuves aprīkojuma bestselleriem.

Apskatiet arī citus Brabantia virtuves piederumus.

Apskatiet FA žurnālus, kas varētu jūs interesēt:

>>> Ko darīt ar vecu maizi?

>>> Kā uzglabāt maizi, lai tā pēc iespējas ilgāk būtu svaiga?