Stefano Giovannoni veidotas vienkāršas uzkodu bļodas ar maigām, noapaļotām līnijām, kas saskan ar pārējo Mami kolekciju. Tie ļauj galdā pasniegt olīvas, saulē kaltētus tomātus, kornišonus, riekstus un jebkāda veida nelielas uzkodas. Izgatavotas no pulēta nerūsējošā tērauda, tās nodrošina pievilcīgu un elegantu ietvaru pasniegtajiem gardumiem. To spoguļveida virsma atspoguļo gan saturu, gan apkārtējo vidi. To vienkāršā forma ļauj tos izmantot arī ārpus Mami kolekcijas kā universālu uzkodu pasniegšanas komplektu.