Stefano Džovanoni ir viens no ražīgākajiem Alessi "sapņu fabrikas" dizaineriem. Viņa izstrādātie Mami naži ir viegli un universāli, tiem ir zema cietība, un tie ir paredzēti lietošanai mājsaimniecībā.

Priekšrocības:

• Šeit piedāvātais Santoku nazis ir nazis ar platu, garu asmeni un ērtu rokturi.
• Tas ir viegls nazis, kura griezējlīste ir taisna, un asmens paralēlajai maliņai paralēlais izliekums to savieno maigā līknē.

Paredzētais pielietojums:

• Santoku nazis ir hibrīda nazis: tas ir pavāra naža un kapātāja kombinācija. To izmanto dārzeņu un augļu kapāšanai un smalcināšanai. Tas ir ideāli piemērots arī gaļas bez kauliem griešanai un sagriešanai šķēlēs.

Materiāls:

• Materiāls: gan naža asmens, gan rokturis ir izgatavoti no matēta AISI 420 tipa tērauda.

Labi zināt!

• Stefano Giovannoni ir dizainers un arhitekts ar ārkārtīgi tehnisku pieeju radošajam procesam. Viņa dizainparaugiem raksturīgs industriāls izjūtīgums un funkcionalitāte, piemēram, Mami podiņu kolekcijā, kas arī pieejama FormAdore.

Pieejamās versijas:

• Santoku nazis Mami liela izmēra, Santoku nazis Mami maza izmēra