Īpaši minimālistiskā NewMoon kolekcija ir ļoti daudzpusīga un vienlaikus izsmalcināta. Galda traukiem, kas izgatavoti no augstākās kvalitātes porcelāna, un Villeroy & Boch nerūsējošā tērauda galda piederumiem ir raksturīga mala, kas atgādina mēness sirpi. Galu galā nosaukums nav nejaušība.