No vīna vīnogu vīnogu šķirnes līdz vīna pudelei. Vīna vēsture un veidi
"Vīns ir saules gaisma, kas ieslēgta ūdenī". - Tā par šo cēlo dzērienu rakstīja Galileo Galilejs. Vīnam joprojām ir nozīmīgi simboli, un ap tā patēriņu ir izveidojusies vesela kultūra, kas nosaka stingrus uzglabāšanas, pagatavošanas un pasniegšanas noteikumus. Francijas augstskolās pat tiek pasniegta zinātniska disciplīna - vīnzinātne, kurā aplūko ar vīna ražošanu, uzglabāšanu un degustāciju saistītus jautājumus. Lūk, kas jāzina