Saule lēnām riet aiz apvāršņa, un gaisu piepilda kārdinošs karsta grila un svaigu garšaugu aromāts. Tā vietā, lai nervozi grozītu smalkos laša filejas gabaliņus, baidoties, ka tie izjuks, jūs mierīgi novietojat Emile Henry grila trauku uz grila. Dzirdat tikai maigu čukstēšanu, un marinādes aromāts kļūst intensīvāks. Zivis un dārzeņi peldas savās sulās, gatavojoties vienmērīgi un saglabājot sulīgumu, kas līdz šim šķita neiespējami sasniedzams uz atklātas uguns. Šis ir brīdis, kad grilēšana kļūst par tīru baudu.

Priekšrocības:

• Keramikas vienmērīgais siltuma sadalījums nodrošina, ka sastāvdaļas gatavojas maigi un vienmērīgi, bez riska apdegt vienā vietā un palikt nepagatavotas citā.
• Īpašais dizains ar rievotu dibenu uztver visas sulas un marinādes, saglabājot ēdienus neticami mitrus un pilnus garšas, atšķirībā no grilēšanas tieši uz restēm.
• Glazūras izcilā izturība ļauj griezt un pasniegt ēdienu tieši traukā, neuztraucoties par skrāpējumiem no metāla knaiblēm vai nažiem.
• Izturība pret ekstremālām temperatūrām nozīmē, ka trauku var brīvi izmantot uz grila ar atvērtu vai aizvērtu vāku, kā arī karstā cepeškrāsnī.
• Plaši, ērti rokturi atvieglo trauka pārvietošanu tieši no uguns uz galda, un Emile Henry keramika ilgi saglabā siltumu, kas ir nenovērtējami maltītēm brīvā dabā.
• Gludā, keramikas virsma ir neticami viegli tīrāma – to var droši mazgāt trauku mazgājamā mašīnā vai berzt ar sūkli, ja kaut kas pielīp.

Tagad jūs varat pasniegt visu ēdienu tieši no uguns uz galda, nepārvietojot un nezaudējot dārgo siltumu. Emile Henry grila trauks nodrošinās, ka jūsu vienīgās raizes būs par to, kurš pirmais lūgs papildporciju. Jūsu vasaras vakari tikko ir garšojuši pilnību.