Sbriciola ir griešanas dēlītis, kas atrisina problēmu ar drupatām, kas uz tā virsmas sakrājas griešanas laikā. Šauras spraugas gar tā garo malu nodrošina, ka drupatas nokļūst tāfeles iekšpusē, kur ir plastmasas paliktnis. Satīna krēma materiāla paplāte ir sadalīta 2 daļās. Mazākais ir paredzēts maizes nažam un atrodas zem dēļa slāņa bez spraugām, lai nodrošinātu tīrību. Otrā paplātes daļa, kas atrodas zem atverēm, savāc nokritušās drupatas vai, piemēram, dārzeņu mizas. Dēlis ir aprīkots ar gumijas kājiņām saķerei, un bambusa koksne nodrošina lielisku izturību. Savāktās drupatas var atkārtoti izmantot dažos traukos, un tās iepriecinās arī mazos spalvainos draugus aiz loga.