Santiago galda piederumu kolekciju raksturo maksimāla vienkāršība, kas atgādina primitīvus darbarīkus. Tāpat kā Tonale trauku kolekcijā, arī šajā sērijā piedāvāto priekšmetu galvenā iezīme ir stingrais raksturs. Ārkārtīgi askētisko Santiago galda piederumu komplektu ir radījis sers Deivids Čiperfīlds (David Chipperfield), pasaulslavens arhitekts, kurš specializējas galeriju un muzeju projektēšanā un restaurācijā (viņš bija vienīgais brits, kas tika izvēlēts Tate Modern renovācijai). No pulēta nerūsējošā tērauda izgatavotie galda piederumi ir pieejami divās apdares versijās: ar glancētu virsmu un ar PVD pārklājumu, kas nodrošina caurspīdīgu antracīta efektu. Santiago galda piederumi kopā ar Tonale galda piederumiem ļauj izcelt interjeru minimālisma raksturu, kas balstīts gan uz mūsdienīgiem materiāliem (stikls, betons, tērauds), gan tradicionāliem elementiem (neapstrādāts koks vienkāršās formās).
Prezentētā Santiago salātu galda piederumu komplekta pamatā ir vienkāršas formas, kas pazīstamas no pārējās kolekcijas.