Grand Gourmet kolekcijas 12 cm garais nazis ir universāls virtuves nazis, kas ir neaizstājams katrā virtuvē. Nazis ir piemērots augļu un dārzeņu mizošanai un griešanai, kā arī cieto sieru, desu u. c. griešanai. Visu WMF nažu ar Performance Cut tehnoloģiju asmeņi ir izgatavoti no augstas kvalitātes, īpaši rūdīta tērauda, kura sastāvā ir 15 % hroma, kā arī molibdēns un vanādijs. Šis materiāls garantē īpašu asumu un elastību, izturību pret koroziju un izcilu asumu ilgu laiku. Visi naži ir arī nerūsējoši, izturīgi pret skābēm un arī pret rūsēšanu no mitra gaisa. Lieliski līdzsvarots, ergonomisks rokturis, kas izgatavots no Cromargan® - WMF zīmola patentēta materiāla, kas ir augstas kvalitātes 18/10 nerūsējošā tērauda sakausējums, kurš ir izturīgs, higiēnisks un neitrāls garšas ziņā, - ir papildu produkta izcilība. Kolekcija Grand Gourmet ir saņēmusi vairākus apbalvojumus, piemēram, Busse Longlife Design Award 2005, Prix de Couverts Maison & Objet Paris - 1997, Ernennung Compasso d'oro - 1995, Red Dot Award, Design Plus, Internationaler Designpreis.