Vienkāršs, funkcionāls paliktnis ēdienu pasniegšanai. Salokāmie rokturi ir ļoti ērti, un ar tiem ēdienu var viegli pārnest no virtuves uz viesistabu vai dārzu. Kad rokturi ir nolaisti, tie kļūst gandrīz neredzami, un to neuzkrītošais izskats ļauj ēdienu pasniegt eleganti uz paplātes. Tas, ka rokturus var nolaist, arī ietaupa vietu glabāšanai virtuvē, jo, novietots plakani vai novietots, tas aizņem ļoti maz vietas. Pilnībā pārklāts ar neslīdošas plastmasas pārklājumu novērš trauku slīdēšanu, tos pārnēsājot.