Mūsu straujajā pasaulē galds ir mūsu pēdējais bastions. Tā ir vieta, kur laikam vajadzētu palēnināties. Tā ir vieta, kur notiek maģija un ēdiens pārvēršas par piedzīvojumu. Galda piederumi nav tikai šķīvji. Tas ir jūsu dzīves scenogrāfija. Tas ir audekls, uz kura jūs, kā vakariņu režisors, gleznojat noskaņu. Tie ir rekvizīti, kas nosaka vakara dinamiku. Tāpēc es vēlos iepazīstināt jūs ar 5 galda piederumu kolekcijām no Beļģijas zīmola Serax, kas no jauna definēs jūsu skatījumu uz maltītēm un ēdieniem, un piešķirs jūsu ēdamistabai dvēseli.
Vai atceraties Renuāra “Laivu ballītes pusdienas”? Dunoņu, nejaušās pozas, gaismu, kas filtrējas caur lapām, un galdu, kas lūst zem stikla un ēdiena atlieku svara? Vai tās kinematogrāfiskās svinības Sofijas Kopolas filmās, kur katrs makarons izskatās kā mazs mākslas darbs, un porcelāns ir tikpat svarīgs kā galma intrigas? Tieši tā. Mēs uz to skatāmies, nopūšamies un... atgriežamies pie sviestmaizes ēšanas virs skumja, bezizteiksmīga šķīvja.
Vai meklējat mazus skaistuma mirkļus? Mikro-priekus, kas negaidīti parādās kaut kur starp vakariņām un pēdējo tējas tasi? Tā nav pareizā pieeja. Pasaulē, kas griežas kā traka (un reti labā virzienā), galds ir mūsu pēdējais bastions. Tā ir vieta, kur laikam vajadzētu palēnināties. Tā ir vieta, kur notiek maģija, un ēdiens pārvēršas par piedzīvojumu. Un būsim godīgi – galda piederumi nav tikai šķīvji. Tā ir jūsu dzīves scenogrāfija. Tas ir audekls, uz kura jūs, kā vakariņu režisors, gleznojat noskaņu. Tie ir rekvizīti, kas nosaka vakara dinamiku.
Tāpēc, kā galvenais svinību vēstnieks, es to saku skaļi un skaidri: ar vienu trauku komplektu nepietiek! Romantiskām vakariņām, kurās vēlaties dziļi ieskatīties viens otra acīs (un šķīvjos), nepieciešams cits noformējums nekā pavasara pusdienām vai vasaras grila ballītei uz terases, un vēl cits – mājas ballītei, kurā mēs svinam ēdiena dalīšanās ideju, un ēdiens cirkulē no rokas rokā. Traukiem ir spēks mainīt atmosfēru, un tāpēc ir vērts apsvērt, kādus dizainus mēs aicinām savā ēdamistabā.
Serax – dizaina un meistarības kurators
Tāpēc esmu sajūsmā iepazīstināt jūs ar zīmolu, kas šo filozofiju saprot kā neviens cits. Serax, kā to sauc, ir Beļģijas dizaina ikona, kas kopš 1986. gada pierāda, ka ikdienas priekšmetiem var būt dvēsele. Zīmols, ko dibināja brāļi Seržs un Aksels Van Den Bosše (no tā arī nosaukums!), no ģimenes aizraušanās izauga par globālu platformu, kas savieno meistarību ar izcilāko radītāju vīzijām. Serax nav tikai ražotājs – tas vairāk darbojas kā mākslas kurators. Tas sadarbojas ar dizaina, modes un arhitektūras leģendām, kā arī ar jaunajiem talantiem, dodot viņiem telpu drosmīgu ideju īstenošanai.
Visvairāk Serax aizrauj tā bezkompromisa pieeja kvalitātei un cieņa pret meistarību un mākslu kā “vienīgo ceļu”. Tāpēc zīmols strādā ar prasmīgiem amatniekiem, kuri no tradicionāliem materiāliem, piemēram, māla, stikla vai metāla, spēj iegūt pilnīgi jaunu kvalitāti. Katrs objekts nes to roku pēdas, kas to radījušas. Viņu misija ir vienkārša un skaista: paaugstināt ikdienas rituālus un veicināt kopienas sajūtu pie galda.
Pirms es iepazīstināšu jūs ar 5 Serax kolekcijām, kas izstrādātas sadarbībā ar māksliniekiem, šefpavāriem vai dizaineriem no slavenas modes mājas, man ir jums neliels spoileriņš... Palieciet ar mani līdz pašām beigām, jo desertā esmu sagatavojis gardu, sirreālu bezē! Es apsolu nelielu ceļojumu uz Salvadora Dalī pasauli, un uz galda būs... lūpas! Bet vispirms vispirms...
Šeit ir 5 Serax kolekcijas, kas no jauna definē jēdzienu “galda piederumi” un piešķir jūsu galdam, vakariņām un ēdamistabai dvēseli.
Feast by Yotam Ottolenghi – svētki, ko novērtē pasaule
Mēs sākam ar kolekciju, kas ir vitalitātes definīcija. Yotam Ottolenghi, šefpavārs, daudzu bestselleru pavārgrāmatu autors un kulinārijas žurnālists, pazīstams galvenokārt ar savu moderno Tuvo Austrumu virtuvi, revolucionizēja mūsu pieeju dārzeņiem un ir viena no svarīgākajām figūrām mūsdienu augu valsts virtuvē (lai gan ne stingri vegānu).
Sadarbībā ar Serax, šis pasaulslavenais šefpavārs un Ottolenghi delikatešu un restorānu ķēdes īpašnieks Londonā, savu pārpilnības un garšas filozofiju pārvērta keramikas valodā. Viņš uzaicināja Ivo Bisignano, itāļu mākslinieku un arhitektu, sadarboties, kurš projektā ienesa savu izteiksmīgo, gandrīz glezniecisko jutīgumu. Tā radās Feast galda piederumu kolekcija.
Feast tomēr ir vairāk nekā tikai šķīvji – tas ir pilnīgs ekosistēma, kas radīta svinību svinēšanai. Acis piesaista Bisignano raksturīgie otiņas triepieni “O” burta formā, abstraktas sejas un grafiski dārzeņu apdrukas, kas rotā šķīvjus, bļodas un krūzes. Krāsu palete ir drosmīga, tomēr neticami saskaņota: kobalta zils, saulaini dzeltens un maigi rozā rada dinamisku kompozīciju uz galda.
Ir vērts piebilst, ka šo “priecīgo improvizāciju” ir atzinusi visprasīgākā žūrija nozarē. Kolekcija ieguva prestižo EDIDA (Elle Deco International Design Awards) balvu galda piederumu kategorijā. Tas ir pierādījums tam, ka dizainā optimisms un vieglums var iet roku rokā ar augstāko pasaules klasi.
Papildus traukiem (pieejami arī komplektos) un glāzēm, kolekcijā ir arī trauku statīvi, kas ļauj izvietot uzkodu vai saldumu bļodas dažādos acu līmeņos, radot īstu garšas instalāciju no jūsu galda noformējuma. Šī iespēja mūs nedrīkst pārsteigt, galu galā, kurš gan labāk par slavenu šefpavāru un restorānu īpašnieku zina, kā mudināt viesus sniegties pēc sagatavotajām delikatesēm?!
Base by Piet Boon – pilnība katrā detaļā
Ja FEAST ir emociju eksplozija, tad Base kolekcija ir tās ideāls antitēze – tas ir kārtības un proporciju triumfs. Tās radītājs, Piet Boon, savu karjeru sāka kā darbuzņēmējs, kas viņam ieaudzināja unikālu pieeju dizainam: tehnisku, pārdomātu un bez liekiem rotājumiem.
Base ir kaula porcelāna sērija, kas paredzēta kā “tukšs audekls” jūsu kulinārijas darbiem. Trauki ir veidoti tā, lai tie nekonkurētu ar ēdienu, bet gan izceltu tā skaistumu, kas noteikti patiks ēdienu noformēšanas mākslas cienītājiem.
Īpaša uzmanība jāpievērš detaļām: šķīvji un bļodas no kolekcijas ir pieejami daudzos izmēros un versijās ar augstām un zemām malām, kas ļauj veidot ļoti profesionālus, restorāna stila ēdienu noformējumus jūsu mājās. Papildināti ar bagātīgu glāžu un kausu kolekciju, kas būs ideāls papildinājums noformējumam, tie ļaus ieviest ne tikai ļoti krāsainus vai minimālistiskus ēdienus, bet arī drosmīgus rotājumus, svečturus utt.
Tomēr šīs kolekcijas īstais dārgakmens ir galda piederumi. Katra Base dakša, nazis vai karote ir izgatavota no viena augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda gabala. Tas piešķir tiem unikālu, skulpturālu formu un taustāmu stingrību rokā. Tas ir minimālisms, kas nav tukšs – tas ir pilns ar saturu un kvalitāti.
Dē un Ra by Ann Demeulemeester – glezniecība un tēlniecība
Mēs pārejam augstās mākslas pasaulē. Ann Demeulemeester, avangarda modes ikona, savu aizraušanos ar kontrastiem – gaismu un ēnu, spēku un smalkumu – ir pārvērtusi keramikā, radot divas papildinošas galda piederumu līnijas: Dē un Ra kolekcijas.
Dē kolekcija ir meistarīga spēle ar chiaroscuro tehniku (gaisma un ēna). Šķīvju malas rotā ar rokām apgleznotas ēnas (melnas vai sarkanas), kas uzklātas slāni pa slānim. Efekts? Kad traukus saliek kopā, ēnas savijas, radot uz galda kompozīciju, kas atgādina modernu gleznu. Katrs elements šeit ir unikāls.
Savukārt Ra kolekcija paceļ (burtiski!) ēdienu pasniegšanu jaunā līmenī. Šķīvji un bļodas no kolekcijas atrodas uz smalkiem pjedestāliem, un krūzēm ir vienkāršas, vertikālas pamatnes, piešķirot tām arhitektonisku skulptūru raksturu.
Ra kolekcijas krāsu palete ir ļoti izsmalcināta: no zīdaini gaiši baltas, caur matētu, zāles zaļu, līdz iespaidīgai matētas melnas krāsas kombinācijai ar glazētu, gaišu interjeru. Tas ir drosmīgs piedāvājums tiem, kas meklē dziļumu un vēsturi priekšmetos.
Midnight Flowers & After Midnight by Marni – avangards no Milānas
Marni zīmols kopš 90. gadiem nosaka tendences luksusa modes pasaulē, pazīstams ar savu nekonformismu un izcilo krāsu izjūtu. Viņu sadarbība ar Serax ir šīs mākslinieciskās DNS pārnese uz ēdamistabu.
Midnight Flowers trauku līnija ir iespaidīgs, 120 gabalu porcelāna komplekts. Ziedu motīvi, ko izstrādājis radošais direktors Frančesko Risso, tiek uzklāti, izmantojot dekalēšanas metodi, un pēc tam aizsargāti ar glazūru. Svarīgi, ka trauku formas ir nedaudz asimetriskas. Šīs apzinātās “nepilnības” uzsver amatniecisko pieskārienu un liek porcelānam justies kā ar rokām modelētiem traukiem. Šķīvjus un bļodas papildina kausi un glāzes, kas arī rotātas ar ziedu motīvu.
Šo vīziju papildina After Midnight vases – skulpturālas pūces formas vāzes, kas pieejamas neticami drosmīgā krāsu paletē. Pieejamas divos izmēros, tās interjerā ienes inteliģenta humora un mākslinieciskās brīvības elementu. Tas ir pierādījums tam, ka elegancei nav jābūt stingrai – tā var būt jautra un pilna rakstura.
Les Objets Mouleversants by Wouters & Hendrix – sirreālisms galdam!
Visbeidzot, apsolītais dārgakmens un mana iecienītākā kolekcija galda rotu kategorijā (ak, es domāju, ka mums vēl nav tādas kategorijas! Aizmirsu.). Les Objets Mouleverants galda piederumu kolekcija, kas apvieno luksusa rotu pasauli ar sirreālismu. Beļģu dizaina duets Wouters & Hendrix radīja dizaina objektu kolekciju, kas ir veltījums lielajiem sirreālisma meistariem: Salvadoram Dalī un Marselam Brūdhērsam.
Tieši starp šiem objektiem jūs atradīsiet sviesta trauku un bļodas lūpu formā, kā arī salvešu gredzenus un vīna aizbāžņus, ko iedvesmojušas Mejas Vestas slavenās lūpas. Sarkanas lūpas uz galda ir drosmīgs žests – jutekliskuma simbols, kas brokastis pārvērš mazā notikumā.
Bet kolekcija slēpj vairāk dārgumu: pudeļu attaisāmais vai bļodas gliemežvāku formā ir objekti, kas balansē uz lietderības un mākslas robežas.
Šīs kolekcijas filozofija ir vienkārša, tomēr dziļa: pārvērst parastus objektus par “ārkārtējiem galda dārgumiem”. Tā ir ideāla izvēle cienītājiem, kuri vēlas sevi ieskaut ar netradicionāliem objektiem, kas nes intelektuālu un estētisku lādiņu.
63,80 €
Svečturi klasiskajām svecēm Les Objets Mouleversants, 3 gab.
Serax
Izsūtīšana līdz 10 darba dienām
Kā redzat, galds ir bezgalīgu iespēju telpa. Tas var būt audekls gleznieciskiem eksperimentiem (Dē), skatuve priecīgiem svētkiem (Feast), ziedu, moderns pļava (Midnight Flowers) vai moderna mākslas galerija (Les Objets Mouleversants). Neatkarīgi no tā, kādu estētiku izvēlaties, atcerieties vienu: ikdienas dzīves svinēšana ir par kopā pavadīto mirkļu kvalitāti. Un kāda loma tajā ir traukiem? Skaisti iestatījumi vienkārši palīdz tiem pilnīgāk rezonēt!
Kura no šīm mākslinieciskajām vīzijām visvairāk atbilst jūsu jutīgumam?
