Labi katli un pannas, bet ko tas nozīmē? Super praktisks ceļvedis tiem, kam nepieciešamas skaidras un kodolīgas atbildes.
Šis ir viens no tiem jautājumiem, kas meklētājprogrammām, iespējams, jau ir līdz kaklam :) Atbilžu ir neskaitāmi daudz, tāpat kā uz jautājumu par labākajiem katliem un pannām. Ir arī grūti pilnībā uzticēties katlu un pannu reitingiem. Kāpēc pareizo katlu un pannu izvēle sagādā tik lielas galvassāpes?
Neuzticaties katlu un pannu reitingiem. Arī šeit tādus neatradīsiet. Kāpēc? Jo mēs neticam universāliem risinājumiem. Produkti, kas mums kalpo vislabāk, ir tie, kas pielāgoti mūsu īpašajām vajadzībām. Tas pats attiecas uz katliem un pannām. Kāda jēga no 10 gabalu komplekta, ja dzīvojat viens? Vai, gluži pretēji – jūs gatavojat piecu cilvēku ģimenei, tāpēc ko darīsiet ar to stilīgo katliņu, par kuru jūsu draugs-vieninieks sajūsminājās? ;)


Tas varbūt izklausās necili, bet FormAdore nav sliktu katlu un pannu. Tas nenozīmē, ka mēs ļausim jums vienkārši ienirt mūsu plašajā virtuves trauku klāstā. Ja jūs pārtrauksiet lasīt šo žurnālu tagad un nopirksiet pirmo redzamo katlu, jūs būsiet apmierināts. Tomēr mēs lūdzam dažas minūtes jūsu laika – mēs soli pa solim aizvedīsim jūs pie ideālā katla tieši jums. Teikt, ka jūs būsiet ar to apmierināts, būtu par maz!
Zemāk ir īss plāns, kā atrast sev labākos katlus un pannas:
| LĒMUMI, KAS JUMS JĀPIEŅEM |
| I POSMS | Jūsu budžets |
| Jūsu vajadzības | |
| II POSMS | Nepieciešamās katla īpašības |
| Galīgā izvēle |
Princips no vispārīgā uz specifisko ir zelta likums, ko vērts ievērot, pieņemot sarežģītus lēmumus – un labu katlu un pannu izvēle noteikti ir viens no tiem. Šajā posmā jums jāatbild arī uz budžeta jautājumu – cik daudz esmu gatavs tērēt par ļoti labiem katliem un pannām? Tātad, pirms sākat domāt par katlu un pannu krāsu un materiālu, no kura tie izgatavoti, uzdodiet sev dažus svarīgus jautājumus par savām vajadzībām. Tas varbūt izklausās dīvaini, bet dažreiz ir viegli aizmirst, ka produktam jābūt jums, nevis jums produktam.
ES GATAVOJU TIKAI SEV
JĀ: Šeit jābūt piesardzīgam. Vai fakts, ka gatavojat tikai sev, nozīmē, ka jums vajadzīgs mazs katls? Pilnīgi noteikti nē! Ir ļoti iespējams, ka jūs gatavojat maltītes divām vai trim dienām uzreiz. Tātad, labākais katls jums ir tāds, kas var ietilpināt līdz trim porcijām.
NĒ: Gatavojot vairākiem cilvēkiem, izvairieties no maziem katliem, ja vien nevēlaties sevi sadzīties trakuma stāvoklī. Apskatiet mūsu lielo katlu klāstu – ar tilpumu no 6 litriem uz augšu.



ES GATAVOJU DAŽĀDUS ĒDIENUS
JĀ: Ja jums patīk eksperimentēt un jūsu virtuvē daudz kas notiek, apsveriet iespēju iegādāties plašu katlu un pannu komplektu, kurā būs gan lieli, gan mazi katli, gan augsti, gan sekli, kā arī nepieciešamais katliņš. Pilnīgs dažādu katlu un pannu komplekts sniegs jums daudz brīvības virtuvē un noteikti atvieglos pat vissarežģītāko recepšu pagatavošanu – viss process var notikt vienlaicīgi, uz viena plīts virsmas.
NĒ: Ja jūs vienmēr gatavojat to pašu, ir liela iespējamība, ka jūs īsti nejūtaties virtuvē kā mājās, vai ne? Izlaidiet katlu un pannu komplektu; jums tas nav vajadzīgs, lai būtu laimīgs, un tas tikai aizņems vietu. Izvēlieties vienu labu, lielu katlu vai klasisku komplektu ar katlu + katliņu vai katlu + dziļu pannu, kas būs ērti ēdienu sildīšanai.
DIZAINS MAN IR ĻOTI SVARĪGS
JĀ: Mēs priecājamies to dzirdēt, jo FormAdore ir laba dizaina mājvieta! Šeit jūs atradīsiet tikai skaistus katlus un pannas. Ja meklējat kaut ko patiesi unikālu un dizainisku, apskatiet itāļu Alessi katlus un pannas no Mami kolekcijas vai vara Copper Line katlus un pannas no Eva Solo. To cena ir augstāka to oriģinālā dizaina dēļ.
NĒ: Pat ja dizains jums nav svarīgs, neuztraucieties, jums nav jāpamet mūs :) Mums ir daudz katlu un pannu, kur visu inženierijas atjautību to dizainā koncentrēja uz maksimālu funkcionalitāti. Citiem vārdiem sakot, uz jautājumu "kādus katlus un pannas pirkt" ir tikai viena atbilde – no FormAdore.
MAN IR DAUDZ VIETAS VIRTUVĒ
JĀ: Neuztraucieties, pat ja jūsu virtuves skapji ir tukši, jums nav jāpērk astoņu gabalu katlu un pannu komplekts. Varbūt jūs reti gatavojat un tikai sev – tādā gadījumā virtuves piepildīšana ar katliem un pannām nav īpaši jēgpilna (skatiet jautājumu ES GATAVOJU TIKAI SEV). Tomēr, ja jūs pavadāt lielāko daļu dienas virtuvē un absolūti mīlat gatavot, tad dodieties vaļā un izvēlieties katlu un pannu komplektu.
NĒ: Jūs saskaraties ar izaicinājumu. Jums jāaprīko sevi ar tik daudz katlu un pannu, kas ietilps jūsu skapjos. Esiet piesardzīgi ar katlu un pannu komplektiem – tie var saturēt priekšmetus, kurus jūs neizmantosiet un kas aizņems vietu. Vislabāk ir izveidot savu komplektu, kas stingri pielāgots jūsu vajadzībām. Apsveriet arī, vai ir vērts nomainīt vienu katlu pret dziļu pannu, kas ne tikai būs seklāka, bet arī kalpos kā "konteiners" citam katlam.


Kā jau esam noskaidrojuši, labākie katli un pannas ir tie, kas pielāgoti jūsu vajadzībām. Ja jau zināt (aptuveni), kas jums nepieciešams un kādā daudzumā, ir pienācis laiks patīkamākajai darba daļai: konkrētu katlu un pannu izvēlei.
VAI KATLS IR PIEMĒROTS INDUKCIJAI?
Pašlaik lielākā daļa ražoto katlu un pannu ir piemēroti indukcijai. Tomēr atcerieties vienmēr pārbaudīt produkta aprakstu, lai redzētu, vai konkrētais katls ir piemērots lietošanai uz indukcijas plīts. Mēs iesakām izvēlēties indukcijas plītij piemērotus katlus un pannas, pat ja gatavojat uz gāzes. Kas zina, varbūt nākotnē pārcelsieties uz māju vai dzīvokli ar indukcijas plīti.
Kādus indukcijas katlus un pannas jūs varat atrast FormAdore? Uz šo jautājumu nav vienotas atbildes, jo indukcija var tikt pielietota patiesi dažādu katlu un pannu ražošanā – to varat pārliecināties divējādi. Dodieties uz mūsu atsevišķo kategoriju indukcijas katli un pannas vai izmantojiet "Indukcijas" filtru, ko atradīsiet kreisajā pusē katrā lapā ar katliem un pannām (pat ja ievadāt tik specializētas kategorijas kā melnie katli vai lielie katli!).
VAI KATLU VAR MAZGĀT TRAUKU MAZGĀJAMAJĀ MAŠĪNĀ?
Trauku mazgājamā mašīna ir viena no tām mājsaimniecības ierīcēm, bez kuras dzīvi grūti iedomāties. Tāpēc daudzi cilvēki, izvēloties virtuves piederumus, nosaka nosacījumu – iespēju mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Un tas ir pilnīgi saprotams. Ar katliem un pannām situācija ir nedaudz atšķirīga... Ir vērts atcerēties dažas lietas:
VAI KATLS IR PIEMĒROTS CEPEŠKRĀSNIJ?
Pēdējā no trim pamata katla funkcijām, kas ir svarīgas lielākajai daļai pavāru, ir iespēja to izmantot cepeškrāsnī. Un arī šeit jums palīdzēs praktisks filtrs, ko atradīsiet kreisajā pusē katrā katlu un pannu kategorijā FormAdore.
Atzīmējiet "jā" "Cepeškrāsns" filtrā, lai redzētu tikai tos katlus un kastroļus, kurus var izmantot cepeškrāsnī. FormAdore lielākā daļa produktu šajā kategorijā atbilst šim kritērijam!
Vispopulārākie cepeškrāsnī lietojamie katli un pannas ir tie, kas pilnībā izgatavoti no viena materiāla, piemēram, čuguna katli vai nerūsējošā tērauda katli.



Sākumā mēs rakstījām, ka, domājot par to, kādus katlus un pannas pirkt, ir vērts sākt ar svarīgākajiem jautājumiem un mazāk svarīgos, piemēram, katlu un pannu krāsu vai materiālu, atstāt pēdējos. Runājot par krāsu, ir acīmredzami, ka mēs vēlamies, lai katli un pannas būtu pievilcīgi un atbilstu mūsu virtuvei, bet, iespējams, neviens to krāsu neuzskatītu par izšķirošu faktoru pirkšanā.
Situācija nedaudz atšķiras ar materiālu. Dažiem no jums jau pašā sākumā var būt padomāts konkrēts katlu un pannu materiāls – alumīnijs, nerūsējošais tērauds, čuguns – kas ir ērti, jo efektīvi sašaurina sortimentu (kura plašums var būt pārāk liels). Tomēr mēs iesakām jau pašā sākumā nepieņemt, ka konkrēts materiāls ir ideāls mums. Kā mēs parādījām iepriekš, citas katlu un pannu īpašības ir svarīgākas; to konstrukcija, ietilpība, iespējas, funkcijas. Pretēji šķietamajam, tās neizriet no materiāla īpašībām (vairumā gadījumu), bet gan no paša produkta meistarības kvalitātes.
Pie lietas.
Jūs esat pēdējā posmā savā katlu un pannu izvēles ceļojumā. Jūs zināt, cik katlu un pannu jums nepieciešams, kāda ietilpība, kādai plīts virsmai (indukcija vai gāze), vai vēlaties, lai tos var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā utt. 99% gadījumu jūs redzēsiet katlus un pannas, kas izgatavoti no dažādiem materiāliem. Kā pieņemt galīgo lēmumu? Zemāk mēs izklāstām populārāko materiālu īpašības. Un šeit mēs jūs atstājam. Galīgais lēmums par to, kādus katlus un pannas izvēlēties, ir jūsu ;)
| PLUSS | MĪNUSS |
|---|---|
| Salīdzinoši lēti | Diezgan smagi* |
| Nereaģē ar pārtiku | Var ilgt laiku, lai uzsiltu |
| Antibakteriāli |
|
| Izturīgi pret skrāpējumiem un nodilumu |
|
| Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā |
|
* Uzmanieties no viegliem tērauda katliem un pannām! To pamatne, visticamāk, ir plāna, un ēdiens viegli piedegs.
| PLUSS | MĪNUSS |
|---|---|
| Ātri uzsilst | Salīdzinoši dārgi* |
| Lieliski siltuma vadītāji | Var reaģēt ar skābiem pārtikas produktiem |
| Viegli | Var viegli saskrāpēt |
| Ļoti viegli tīrāmi |
|
| Nelīpoši |
|
* FormAdore nav "parastu" alumīnija katlu un pannu, t.i., tādu, kam nav nekāda pārklājuma; šādi katli un pannas ir lētāki nekā nerūsējošā tērauda.
| PLUSS | MĪNUSS |
|---|---|
| Ļoti viegli | Nepanes pēkšņas temperatūras izmaiņas |
| Tiek uzskatīti par veselīgākajiem | Ēdiens var pielipt |
| Nereaģē ar pārtiku | Daži cilvēki nepanes skaņu, ko rada emalja; galu galā, tas ir pulverveida stikls ;) |
| Piemīt retro dizaina šarms |
|
| PLUSS | MĪNUSS |
|---|---|
| Visizturīgākie no visiem katliem un pannām | Smagi |
| Ļoti ilgmūžīgi | Ilgstoši uzsilst |
| Lieliski siltuma vadītāji | Ēdiens var pielipt |



