PADOMI

Abrakadabra... Uzlieciet ērtu statīvu un uzburiet brīnišķīgus ēdienus no savas burvju grāmatas!

Abrakadabra... Uzlieciet ērtu statīvu un uzburiet brīnišķīgus ēdienus no savas burvju grāmatas!

Author:

Jānis Krūmājs

28.02.2018

Katram no mums virtuvē ir mīļākā pavārgrāmata vai no vecmāmiņas mantota recepšu grāmata. Tās, iespējams, jau ir iemantojušas mērces garšu, un to lappuses rotā mūsu pirkstu taukainie nospiedumi. Laiks par tām parūpēties! Funkcionāls turētājs noturēs grāmatu atvērtu, lai mums nebūtu ik pa brīdim jāatver grāmata, meklējot recepti. Un būsim izveidojuši nelielu plauktiņu, lai mūsu mīļākā grāmata vienmēr būtu pa rokai.

Ēdiena gatavošana - sarežģīta māksla?

Pavārmāksla ir māksla, kuru var apgūt ikviens. Viss, kas nepieciešams, ir griba un... pārbaudīta recepte!

Gatavošana var būt kaislība vai pienākums. Par laimi, tikai no jums pašiem ir atkarīgs, kā iejusties virtuvē. Pat ja pirmie mēģinājumi gatavot ir bijuši neveiksmīgi, "neatmetiet priekšautu" un nezaudējiet motivāciju! Pieredzes, pacietības un prakses trūkums ir slikts attaisnojums.

Paņemiet savu pavārgrāmatu, novietojiet to uz praktiska statīva un tad ķerieties pie nepieciešamo sastāvdaļu sagatavošanas. Drīz vien jūs izplestīsiet savus kulinārijas spārnus un dosieties ceļojumā uz garšu zemi!

Pavārmākslas mode

Pavārgrāmata ir zināšanu krātuve, kas pavērs burvīgu iedvesmas pasauli virtuvē.

Gatavošana pēdējā laikā ir kļuvusi par vienu no vadošajām tendencēm. Mēs gatavojam ne tikai nepieciešamības vai pienākuma dēļ. Arvien biežāk gatavošanā pavadītie brīži ir atpūta un prieks. Mums patīk eksperimentēt savā virtuvē un bieži vien spert soli tālāk - šobrīd aplenkumā ir semināri un gatavošanas kursi. Vai jūs vēlētos izmēģināt savus spēkus, bet nezināt, ar ko sākt? Pavārmākslas grāmata noteikti noderēs.

Gatavojiet, degustējiet un iepazīstiet garšas. Un neaizmirstiet iegūt rokās praktisku pavārgrāmatu , lai no savām iecienītākajām receptēm varētu izveidot savu virtuves grāmatu plauktiņu.

Statīvs (ne tikai) grāmatai

Vai draugs jums atsūtīja gardas kūkas recepti? Vai varbūt jūs atradāt interesantu recepti, pārlūkojot kulinārijas tīmekļa portālu? Jums vairs nav nekas jāieraksta piezīmju grāmatiņā. Praktiskais grāmatu paliktnis ir piemērots arī jūsu tālrunim un planšetdatoram! Tas arī padara virtuvi par drošu vietu delikātām un vērtīgām elektroniskām ierīcēm - tās nenokritīs uz mitras izlietnes vai uz cietā terakota. Gatavojiet tā, kā jums patīk, jau šodien!

Labi zināt!

Pirmā poļu pavārgrāmata bija darbs ar nosaukumu Compendium ferculorum, t. i., Staņislava Čerņecka ēdienu krājums. Tas tika izdots 1682. gadā un gadu desmitiem veidoja mūsu senču kulināro gaumi.