Iespējams, esat ēdis maizi no vairāk nekā viena groziņa, taču šī būs īpaša - Birkmann groziņā tā iegūs vienmērīgu, apaļu formu.

Priekšrocības:

• Birkmann augošās maizes grozs ir paredzēts tiem, kas paši cep maizi.
• Pirms ievietošanas cepeškrāsnī mīkla groziņā izceļas, iegūst formu un tekstūru.
• Forma ļaus iegūt apaļus klaipus.

Mērķis:

• Grozs ir paredzēts maizes mīklas pacelšanai.

Materiāli:

• Grozs ir izgatavots no rotangpalmas.

Labi zināt!

• Reizi sešos mēnešos grozu jāmazgā ūdenī un jāeļļo.
• Pirms pirmās lietošanas reizes tas jāapsmidzina ar eļļu un bagātīgi jāapkaisa ar miltiem.
• Pirms katras nākamās lietošanas reizes grozs ir jāmēslo ar miltiem.

Pieejamās versijas:

• Grozs maizes raudzēšanai Birkmann apaļš 25 cm, Grozs maizes raudzēšanai Birkmann apaļš 18 cm