AdHoc tandors Brulée ir būtisks piederums, lai piešķirtu izteiksmīgu apdari noteiktiem ēdieniem un desertiem.
Priekšrocības:
- Brulée lāpas ir aprīkotas ar regulējamu liesmas intensitāti.
- Gāzes tvertne ir nomaināma.
- Tam ir aizsardzība pret nekontrolētu aizdegšanos un pjezo aizdedzinātājs.
- Liesmu var bloķēt, lai tā nepārtraukti izplūstu, kas ir noderīgi, ja ēdiens tiek dedzināts ilgāku laiku.
Paredzētais lietojums:
- Tandoor ir paredzēts miecēšanai, karamelizēšanai un kausēšanai.
- Ar to var pagatavot perfektu crème brûlée, apgrauzdēt dārzeņu garozu vai apcept gaļu.
Materiāli:
- Miecētājs ir izgatavots no metāla un plastmasas.
Pieejamās versijas:- Šķiltavas karamelizēšanai Brulée sudraba krāsa, Šķiltavas karamelizēšanai Brulée melnas, Šķiltavas karamelizēšanai Brulée zelta krāsa