AdHoc tandors Brulée ir būtisks piederums, lai piešķirtu izteiksmīgu apdari noteiktiem ēdieniem un desertiem.

Priekšrocības:

• Brulée lukturītis ir aprīkots ar regulējamu liesmas intensitāti.

• Gāzes tvertne ir nomaināma.

• Tam ir aizsardzība pret nekontrolētu aizdegšanos un pjezo aizdedzinātājs.

• Liesmu var nofiksēt, lai tā izgaismotos vienmērīgi, kas ir noderīgi, ja ēdiens tiek dedzināts ilgāku laiku.

Paredzētais lietojums:

• Tandoor ir paredzēts miecēšanai , karamelizēšanai un kausēšanai.

• Ar to var pagatavot perfektu crème brûlée, uzcept dārzeņu garozu vai apcept gaļu.

Materiāli:

• Rācenis ir izgatavots no metāla un plastmasas.

• Šķiltavas karamelizēšanai Brulée melnas, Šķiltavas karamelizēšanai Brulée sudraba krāsa