Vīna karafes un dekanteri

Balts vai sarkans? Dekanterī vai pudelē? Vīna pasniegšanas māksla

Vīns, pareizi pieskaņots ēdienam, var radīt brīnumus - papildinot tā garšu un kopā ar to veidojot vienotu veselumu, paverot īstu baudījumu pasauli. Daži noteikumi nav nejaušības jautājums, bet gan paaudžu paaudzēs izstrādāti. Šajā īsajā rokasgrāmatā esam apkopojuši svarīgākos noteikumus vīna pasaulē.

No vīna vīnogu vīnogu šķirnes līdz vīna pudelei. Vīna vēsture un veidi

"Vīns ir saules gaisma, kas ieslēgta ūdenī". - Tā par šo cēlo dzērienu rakstīja Galileo Galilejs. Vīnam joprojām ir nozīmīgi simboli, un ap tā patēriņu ir izveidojusies vesela kultūra, kas nosaka stingrus uzglabāšanas, pagatavošanas un pasniegšanas noteikumus. Francijas augstskolās pat tiek pasniegta zinātniska disciplīna - vīnzinātne, kurā aplūko ar vīna ražošanu, uzglabāšanu un degustāciju saistītus jautājumus. Lūk, kas jāzina

Kā efektīvi iekārtot vīna uzglabāšanas telpu?

Vīns ir klasisks, elegants dzēriens, kas mūsu valstī atrod arvien vairāk gardēžu. Daudzi vīna cienītāji sapņo par savu vīna pagrabu. Taču iespaidīgi un praktiski vīna plaukti ļauj izveidot aizvietotāju pat nelielā telpā.