Sāksim no sākuma. Kas slēpjas zem noslēpumainā Kartell zīmola katalogā iekļautās šķīvju kolekcijas I.D Ish by D'O noslēpumainā nosaukuma? I .D Ish ir apzīmējums, kas, pirmkārt, atspoguļo to, kas notiek uz šīs sērijas šķīvju malām, proti, porcelānā "atspoguļoto" pirkstu nospiedumu, kas ir sava veida identifikācija personai, kura pasniedz ēdienu, šajā gadījumā - šefpavāram un kolekcijas autoram Davide Oldani (D'O). Šefpavārs, kurš ir arī kolekcijas dizainers, koncentrējās ne tikai uz ēdiena pagatavošanu, kura garšas un estētiskās īpašības jāuzsver un jāizceļ ar šķīvju neparasto formu, bet galvenokārt uz žestu, ar kādu tas tiek pasniegts galdā. Uz brīdi, kad šefpavārs atnes savu darbu no virtuves un noliek to uz galda gaidošo viesu priekšā. Ar rokām gatavots, personīgi pasniegts.... Turklāt kolekcijas šķīvji ir nosaukti gadalaiku garumā, atspoguļojot to sezonālo ēdienu veidu un raksturu, kas attiecīgajā periodā visbiežāk tiek pasniegti. Jāatzīmē arī tas, ka burts D kopā ar vārdu Ish veido vārdu dish, kas angļu valodā nozīmē trauks/ēdiens. Izsmalcināts un moderns.
Šeit attēlotajam vasaras plakanajam šķīvim ir tradicionāla forma un plats apmals, kas skaisti izcels uz tā pasniegtās brokastis, pusdienas vai desertu. Tāpat kā visi I.D Ish by D'O kolekcijas šķīvji, arī Summer šķīvis ir izgatavots no kaula porcelāna, un uz tā ir "uzspiests" šefpavāra Davide Oldani pirkstu nospiedums, kas nodrošina, ka visi uz tā pasniegtie ēdieni saņems pirmo zvaigzni...